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極上!みやこのじょう!
無農薬だから、梅の成分だけをしっかり凝縮した梅肉エキスです
手間暇かけた、本物の梅肉エキス。
有限会社 徳重紅梅園
〒885-0085 宮崎県都城市平塚町9825番地
徳重紅梅園の鶯宿梅
梅肉エキス
宮崎県産
鶯宿梅エキスを使用。
昭和34年から土作りからこだわって。
「梅」は祖母代から
土作りからこだわって。
昭和34年から農薬・化学肥料を使用せずに刈り取った草や有機物(菜種や椿油粕等)だけで作り上げた土壌で、無農薬で栽培。
煮詰める鍋は、ステンレスやホーローの鍋は使わず、昔からの伝承された加工法を守り、土鍋で煮詰めています。土鍋は信楽の職人達が特別に作ってもらった土鍋を使っています。(現在では作る事は出来なくなりました。)
土は命、食べ物は人の命。
他のエキスとは比べ物にならないほど、
濃縮に仕上がっています。
自然の摂理に沿った生産法と伝承されてきた知恵の加工法を守り、手間おしまず、時間をかけて熟成させた逸品です。
人の健康が食べ物で左右されるように、植物も土壌に含まれている栄養で大きさや味、病害虫への強さが変わってきます。
無農薬だから、梅の成分だけをしっかり凝縮。
戦時中の貴重な経験を活かし。
園主自らの手で1つ1つの作業を行なって。
園主の徳重文子は、女学生だった戦時中、食糧増産の為、奉仕作業で多くの篤農家の元へ行き、昔から伝承されてきた農業を学び、体験してきました。
戦後、農薬・化学肥料の影響で土壌が変わってゆく姿を見て、伝承されてきた農業と土を守る為に自ら畑を1枚ずつ購入し、自らの手で梅を1本1本を植え、農薬や化学肥料を使わない、自然の摂理に沿った土づくりを50余年ずっと守り続けてきました。
今では、1m50cmの細い棒がスーッと入ってゆくほどの、柔らかな土壌になりました。
徳重紅梅園の鶯宿梅 梅肉エキス
内容量 100g
賞味期限 3年
保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい
製造地 宮崎県 都城市
原材料 鶯宿梅の果汁
発送方法 宅配便発送
製造者 有限会社 徳重紅梅園
宮崎県都城市平塚町9825番地
TEL:0986-22-2809

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