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鮭の醤油はらこ160g いくら醤油漬け 鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

1840円

鮭の醤油はらこ160g いくら醤油漬け 鮭 ギフト 贈答品 越後村上うおや 村上市 新潟県

鮮度の良い旬のイクラを特製醤油に漬けました!ご飯との相性抜群。


鮭の醤油はらこ

■鮭の醤油はらこ(160g)■


越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、
平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ(いくら)」。他とは味が違います。



鮭の醤油はらこ

特に厳選した最上級のはらこ(秋鮭の子 いくら)をうおや特製醤油とお酒で
独自の味付けをした自信の逸品!
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで
旨みが凝縮した極上の味わい。
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます


鮭の醤油はらこ


談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである...
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。...。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。


鮭の醤油はらこ



うおや特撰米と相性抜群!

鮭の醤油はらこ


新潟岩船産コシヒカリ

朝日村長津川流域で自然の山清水を使い 
有機質肥料と低農薬に心がけているこだわりの農家をうおやが 
特に選定し栽培を依頼した安全でおいしい純粋なこしひかりです。



 
【うおや特選米】はコシヒカリ3大銘柄の一つ・岩船産。
 魚沼産とならぶ香りと風味、甘みがあり
 冷めてもおいしくいただけます。

 雄大な朝日連山や飯豊連峰に囲まれた
 新潟・岩船地区で育った【うおや特選米】。
 美しい水、昼夜の寒暖差、と
 おいしいお米作りにはとても適した環境で
 作られました。
 
 中でも【うおや】でお取り扱いしているのは
 有機質肥料と低農薬を心がける
 エコファーマー認定農家の生産したもの。
 安全性も◎です!

 

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